November 17th, 2012

Беньзий кулинар (suite)

кухонные извращения от Перкас
Сегодня я приготовила вот такое плебейское блюдо. Филе любой рыбы положить в горшочек слоями, промазать сметаной, покрошить варёное "яйсо" и присыпать сверху тёртым сыром. Посолить между слоями. Отправить в духовку минут на 30-40. Духовку предварительно не прогревать, как всегда и требуется при готовке в горшочках. Попробуйте, может кому понравится.