June 2nd, 2013

Кулинарные подвиги Бензия

запеканка с сыром
Простая и очень вкусная запеканка. В форму, смазанную раст. маслом,  уложить слоями поджаренный мясной фарш, резаные шампиньоны из банки (воду слить), сырой картофель пластиками. Посолить, смазать сметаной, посыпать тёртым сыром и зеленью (свежей или сушёной). Запекать в духовке, ориентируясь по цвету сыра.

сионистские печеньки

Печенье для босяков ("сионистские" формочки): смазать маргарином противень, растопить в кастрюле пачку маргарина, добавить тёртый сыр, яйцо, муки до густоты, посолить. Если найдутся  кисломолочные продукты, можно добавить в тесто (по желанию). Выдавить печенье и испечь на листе.
Это печенье очень любил покойный папа.