benzdocent (benzdocent) wrote,
benzdocent
benzdocent

про "запиханку" или Перкасовские фантазии


Сегодня я испекла вот такую "запиханку": дно противня с высокими бортиками слегка смазать растительным маслом. Выложить предварительно обжаренный мясной фарш. Сверху - предварительно сваренную и растолчённую картошку. Смазать сметаной. Высыпать баночные шампиньоны (перед этим воду из банки слить). Посыпать тёртым сыром. Растолочь мой любимый "Крошка лук". Выпекать в духовке (ориентируйтесь по цвету сыра). Ничё, главное, сытно.
Subscribe

  • "Осень в Нью-Йорке"

    Фильм довольно давнишний (2000). Если я ничего не путаю, то смотрела его даже на большом экране. Но забыла сюжет начисто. Старый ловелас,…

  • Лайфхак для тупых

    Дошло до меня буквально на днях, зато само: когда стираешь вещи с вшитым карманом, при сушке нужно всю вещь выворачивать наизнанку. Иначе будет долго…

  • Обзор фильмов по одному сюжету

    Больше всего я люблю классические сюжеты (при такой тётушке, как у меня, царство ей небесное, было бы странно ожидать иного). Возникла идея…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments