benzdocent (benzdocent) wrote,
benzdocent
benzdocent

про "запиханку" или Перкасовские фантазии


Сегодня я испекла вот такую "запиханку": дно противня с высокими бортиками слегка смазать растительным маслом. Выложить предварительно обжаренный мясной фарш. Сверху - предварительно сваренную и растолчённую картошку. Смазать сметаной. Высыпать баночные шампиньоны (перед этим воду из банки слить). Посыпать тёртым сыром. Растолочь мой любимый "Крошка лук". Выпекать в духовке (ориентируйтесь по цвету сыра). Ничё, главное, сытно.
Subscribe

  • Бывает и так (сипур из нета)

    Снимаю жилье уже 2 года. Хозяйка жилья - женщина нормальная, без заморочек. Бывает, говорим мы с ней о том о сем, чаек вместе попиваем с плюшками.…

  • Продолжается

    Сегодня весь день просидела дома, чтобы не перетруждать ногу. Вчера вечером была отёчность, но после ночи в лежачем положении она отступила. Впрочем,…

  • "Залетела"

    Такого прокола у меня ещё не было - сломала мизинец на ноге. Это было вчера поздно вечером - резко соскочила со "шконки" на телефонный…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 4 comments